Мёд в сотах: польза для здоровья

Польза продуктов пчеловодства известна человечеству с древних времен. И мед, как один из наиболее востребованных этих продуктов, принято использовать в лечебных и профилактических целях во всех областях медицины. Особенно, если речь идет о сотовом меде.

Внешние характеристики

Мед в сотах принято продавать рамкам или же прямоугольными частями. Мед, находящийся внутри, чаще всего имеет жидкую консистенцию. При этом качественный мед в сотах, польза которого гораздо выше, чем у обычного продукта, характеризуется полностью запечатанными ячейками. Именно при таком условии продукт может сохранять максимум полезных свойств. Свежий и полезный мед находится в сотах светло-желтого, даже белого цвета.

Лечебные свойства меда в сотах

Многие исследования и просто наблюдения показали, жевание медовых сот оказывает благоприятное воздействие на слизистую оболочку дыхательных путей. Это свойство медовых сот, проявляемое в процессе их жевания, позволяет использовать не только мед для сосудов, но и для лечения целого спектра заболеваний дыхательной системы.

Регулярное употребление медовых сот в возрасте от рождения и до 16 лет позволяет выработать иммунитет ко многим простудным заболеваниям, снижая до минимума вероятность заражения даже в период эпидемии. По сути, такой запечатанный продукт является стерильным и может даже использоваться для приготовления раствора в глаза при катаракте. Что уже говорить об употребление это вкусного и полезного лакомства вовнутрь.

По возможности мед при язве желудка необходимо употреблять именно с сотами, хорошенько их, пережевывая, или же заедая черных хлебом. Отдельно стоит отметить пользу давнего меда, который хранится запечатанным. Он гораздо легче усваивается организмом, так как под воздействием особых ферментов происходит расщепление сложных сахаров на более простые еще до момента попадания продукта в организм. Такой мед улучшает обменные процессы в тканях, обеспечивая им питание, и благоприятно воздействует на нервную систему человека. Также в данном случае мед для сердца выступает в качестве стимулятора кровообращения, оказывая при этом благоприятное воздействие на сосуды.

Медовое лечение запрещено проводить людям с непереносимостью данного продукта. Мед – сильный аллерген, и при возникновении негативной реакции дальнейшее употребление продукта необходимо прекратить, приняв соответствующие меры. По сути, сотовый мед не является панацеей, однако помощь в борьбе со многими заболеваниями он может оказать значительную. Именно ввиду таких полезных свойств раньше мед на свадьбу считался одним из наиболее ценных подарков.

Употребление сотового меда позволяет получить организму максимальную пользу, ведь каждая отдельная часть соты – это кладезь полезных элементов и витаминов. И найти другой такой продукт, максимально схожий по составу и воздействию на организм, невозможно.