Skip to Content

Пищевая аллергия. Симптомы пищевой аллергии

Пищевая аллергия – это аллергическая реакция организма человека на пищу которую он употребляет. Любая пища, в том числе и натуральная может содержать аллергены. Как правило, проблему создает протеин, который входит в состав продуктов питания. По статистике пищевой аллергией страдают не более 3% населения. Чаще всего причиной пищевой аллергии  является наследственность. В остальном большинстве случаев это всего лиш симптомы "псевдоаллергии". Хотя симптомы, очень схожи.

Cимптомы пищевой аллергии

 Обычно аллергическая реакция па какой либо продукт содержащий аллерген  развиваются  от нескольких минут до двух часов после принятия пищи.  Исключительно у больных, страдающих тяжелой формой пищевой аллергии, просто прикосновение или запах еды могут вызвать аллергическую реакцию организма.
Типичные симптомы  пищевой аллергии:

  • отечность и зуд губ, рта или горла.
  • иногда тошноту, рвоту,
  • кишечные колики и диарею.
  • Часто начинается зуд,
  • крапивница, экзема и покраснение кожи.
  •  пища может вызвать аллергический ринит, для которого типичны насморк, кашель и поверхностное дыхание.
  • Иногда могут быть такие симптомы как экзема, крапивница и астма.
  •  Ощущение сонливости или рассеянности.

Как правило, симптомы пищевой аллергии проявляются одинаково как у детей, так и у взрослых людей. У некоторых людей симптомы проявляются даже после употребления незначительного употребления  аллергенного продукта.

Как лечить пищевую аллергию

Если вам был поставлен диагноз пищевая аллергия, единственный эффективный способ ее преодоления – определить раздражающий агент(пищевой аллирген) и избегать его.употребление. Оптимальным  вариантом – это не употреблять продукты, на которые у вас пищевая аллергия. Пробуя неизвестную еду, начните с маленькой порции или вообще откажитесь от нее, особенно если вы находитесь вдалеке от дома. Обязательно читайте состав данного продукта. Ешьте только свежие продукты. Старайтесь не употреблять высушенную, консервированную еду.

Если вы все же съели продукт, на который у вас аллергия, могут помочь медикаменты. Вы можете остановить легкую реакцию на пищевую аллергию с помощью противоаллергических препаратов, которые отпускаются без рецепта.

 Стоит отметить гипоаллергенную диету. Если у вас обнаружена истинная пищевая аллергия, вам  будет рекомендована специальная диета с полным исключением предполагаемого вашего аллергена. В течении определлёного времени необходимо строго соблюдать  гипоаллергенную диету.

При соблюдении строгой диеты можно вылечиться от  пищевой аллергии.

 Конечно же лечение пищевой аллергии лучше проводить у специалиста. Аллерголог сможет поставить точный диагноз на основании  анализа истории вашего заболевания, объективного обследования и лабораторных тестов.
В диагностике пищевой аллергии, используют кожную скарификационную пробу, при которой разведенный экстракт продукта помещается на поверхность кожи.

Безрецептурные противоаллергические препараты , применяемые при пищевой аллергии. Инструкции по приминению.

Супрастин, Лоратадин, Зиртек, Зодак, Эриус, Парлазин, Фенистил