Полезен ли мёд на самом деле?

Человеку свойственно... сомневаться. В том числе, и в пользе продуктов, предлагаемых ему окружающей средой. Так, мед с древних времен считался чуть ли не панацеей от всех болезней, но с приходом прогресса и антибиотиков человечество усомнилось в том, насколько полезен он на самом деле.

Скептики в один голос говорят – и в этом есть доля истины, что польза меда раздута. Мол, от него эффекта не больше, чем от другого продукта, а все-таки таблетки действуют и быстрее и эффективнее. Так полезен ли мед, и если да – то насколько?

В Японии медом также исцеляют болезни, но используют его только как дополнительное, регенерирующее средство.

Мифы о меде

Говорят, что мед – абсолютно диетический продукт, который можно употреблять даже диабетикам. Да, употреблять можно, но в крайне малых количествах, так как сахар в нем присутствует, хоть и в виде глюкозы и фруктозы. Также мед – высококалорийный продукт, следовательно, даже употребление 50г в день скажется на повышении калорийности вашего меню.

Считается, что мед для мужчин действует в роли панацеи от «мужской напасти» - да только одним медом не поднять, как говорится, боевого духа. Скорее, эффект достигается за счет воздействия на нервную систему, успокаивающих и расслабляющих свойств меда. А где хорошее настроение – там и либидо просыпается. Но коренным образом ситуацию может изменить только профессиональное лечение.

Напоследок, утверждают, что маленьким деткам мед давать можно и нужно – и здесь самая большая ошибка. Мед при температуре, конечно, действует, а вот у детей до 2 лет есть риск развития опасных болезней, аллергии и ботулизма. Кстати, аллергия распространяется и на остальную аудиторию старше 2 лет.

Может ли мед быть вредным?

И вот здесь самое время выяснить, в чем заключается наибольшая опасность меда. Речь пойдет только о некачественном продукте: к сожалению, многие предприниматели в погоне за выгодой стремятся сократить издержки. Мед – не самый дешевый подсластитель, и понизить его себестоимость можно при помощи примесей и добавок. Концентрация оксиметилфурфурола, придающего знаменитый янтарный однородный оттенок – это не что иное, как яд замедленного действия, нейтрализующий позитивный эффект от того, что лечит мед. Причем добавлять в мед ничего лишнего не нужно, достаточно перегреть его на огне, разжижая старый кристаллизованный урожай, и получить лишь вред вместо лакомства.

Такой испорченный мед повышает риск развития злокачественных образований, так что не следует употреблять мед с кипятком или покупать мед в непроверенных пунктах реализации.

Самый лучший продукт – собранный в деревне, людьми опытными и знающими. Нельзя экономить на своем здоровье!